吃剩的柑橘的 5 种用途

柑橘有各种各样的名字 – 橙子、柑橘和橘子等等。这些营养丰富的水果传统上与财富和好运联系在一起，是中国新年庆祝活动的常见特色。柑橘除了热量低、富含维生素 C 外，还是用途广泛的水果，可以用在很多方面。

以下是春节后一周如何将吃剩的柑橘派上用场的方法：

1. 柑橘绿茶

为您平时喝的绿茶增添新意！

• 准备一杯绿茶。
• 将一个柑橘榨汁。将橙汁加入茶中。
• 冷热皆宜！

您知道吗？ 如果想喝不含咖啡因的饮料，可以试试柑橘水，再加上切碎的百香果、苹果或梨，味道会更甜。

2. 柑橘香水

喜欢柑橘的味道吗？把柑橘皮留作自制香料吧。

• 将柑皮剥成 1 - 1.5 厘米宽的条状。
• 用微波炉或烤箱烘干柑皮。
• 将晒干的柑皮放入密封容器中。加入香料和精油。
• 摇匀后放置数天。

您知道吗？ 放置的时间越长，香水的味道就越好！

3. 柑橘果酱

这个简单的配方适合那些还有大量柑橘的人！用 1.5 公斤柑橘制作三罐 225 克的果酱。

• 去皮。将柑橘搅拌成泥，加入 2 个柠檬的汁和 200 克糖。
• 在炉子上煮沸，然后小火慢炖。煮至果酱变硬（约 30 分钟）。
• 晾凉。舀入瓶中，即可享用！

您知道吗？ 自制果酱比市场上的商业果酱含糖量低。使用整个橙子有助于增加果酱中的纤维含量。纤维有助于缓解和预防便秘，增加饮食的体积，让您有更长时间的饱腹感。加入奇异籽可提高果酱中欧米茄-3、纤维和蛋白质的含量！奇异籽还能让果酱变得更浓稠！

4. 柑橘沙拉酱

这款风味十足的沙拉酱既健康又简单易做。

将 3-4 个柑橘榨汁。

• 刨去柑橘表层的果皮。
• 将柑橘汁、柑橘皮、1/4 茶匙盐、60 毫升橄榄油、2 汤匙蜂蜜和 1/2 汤匙柠檬汁混合。
• 搅拌至完全混合。
• 上桌前浇在沙拉上。在沙拉上铺上柑橘片！

您知道吗？ 柑橘沙拉酱不仅热量和脂肪含量较低，而且富含维生素 C 等抗氧化剂，是传统沙拉酱的健康替代品。维生素 C 有助于增强免疫系统，保护人体细胞免受称为自由基的有害分子的伤害。

5. 橙味醋清洁液

想要寻找既便宜又天然的清洁剂？试试这款DIY清洁液吧。

• 在玻璃容器中收集柑橘皮。倒入白醋，直到浸没柑皮。
• 盖紧容器，放在阴暗处 2 - 4 周
• 从溶液中取出柑皮
• 将溶液装入喷雾瓶。用水稀释
• 清洁液即可使用

注意：请勿在花岗岩和大理石表面使用清洁液。

清理你藏匿的柑橘会带来很多乐趣。试试以下 5 个 DIY 项目，或者自己动手制作！